Category

Vrste Hranil

Ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in vlaknine.

Sveža korenika ingverja v makro posnetku z zelenim naslovnim pasom »Ingver: čaj, napitki in dnevni odmerki«.
Čaji

Ingverjev čaj: koristi, recepti, odmerki in varnost

Ingverjev čaj je prva pomoč Slovencev za želodec, slabost, prehlad ali kar za občutek topline. V tem vodniku dobiš jasne količine, realne učinke, preverjene recepte in navodila, kako pripraviti napitek, ki pomaga — ne pa draži želodca. Naučiš se razlikovati med svežim in suhim ingverjem, pripraviti uravnotežen ingverjev shot in varno uporabljati ingver pri nosečnosti, slabosti ali prebavi.

Continue reading
Sveže izkopan česen z zelenimi listi in koreninami, razporejen na tleh, čez katerega poteka zelen naslovni pas z napisom “Česen: kako ga jesti in katere oblike izbrati”.
Rastline, Začimbe

Česen: kako ga jesti in katere oblike izbrati (2025)

Česen je preprost, a izjemno zmogljiv dodatek k prehrani. Razlika med surovim, pečenim, črnim česnom ali kapsulami pa v praksi pomeni zelo različne učinke. V tem vodniku izveš, kako česen pripraviti, kdaj nastane največ alicina, katere oblike izbrati za krvni tlak, imunost ali lažjo prebavo, ter katere varnostne točke res nikoli ne spregledati — od interakcij z zdravili do botulizma v olju.

Continue reading
Rezine svežih listov aloe vere v makro posnetku, čez katere poteka zelenkast naslovni pas z napisom “Aloe vera: gel ali sok, uporaba in previdnost”.
Rastline, Vrste Hranil

Aloe vera: gel ali sok? Uporaba, koristi in previdnost

Aloe vera je doma v kopalnici in v kuhinji — gel pomiri kožo, sok pa nekateri uporabljajo za prebavo. V tem vodniku izveš, kako ločiti gel od soka, kdaj je aloe vera res koristna, na kaj moraš paziti pri aloinih ter komu peroralna uporaba ni priporočljiva. Dodani so praktični primeri, jasni odmerki in opozorila, ki preprečijo najpogostejše napake.

Continue reading
Kup cimetovih palčk v ozadju z naslovnim pasom “Cimet: koristi, recepti in varnost (toksičnost)”.
Začimbe

Zastrupitev s cimetom? Varna uporaba in recepti

Cimet diši domače, a lahko ob pretirani rabi — predvsem zaradi kumarina v kasija cimetu ali vdihavanja praška — povzroči težave. V tem vodiču izveš varne količine, jasne meje vnosa, razlike med cejlonskim in kasija cimetom ter konkretne recepte, kjer začimba zasije brez tveganja. Dodani so opozorilni znaki, uporabni izračuni kumarina in praktični načini, kako cimet uporabljati vsak dan, ne da bi obremenil jetra.

Continue reading