Category
Rožmarin ni le kulinarično zelišče. Pravilno pripravljen čaj pomaga pri občutku “težkega želodca”, aroma lahko zbistri misli, razredčeno olje pa koristi lasišču. Ta vodnik razloži koristi, varnostne meje in preverjene načine uporabe rožmarina.
Continue reading
Kurkuma in kurkumin: oblike, čaji in uporaba Na eni strani imaš prijateljico, ki vsak večer pije kurkuma čaj. Na drugi strani sodelavca, ki prisega na kurkumin kapsule in pravi, da…
Continue reading
Česen je preprost, a izjemno zmogljiv dodatek k prehrani. Razlika med surovim, pečenim, črnim česnom ali kapsulami pa v praksi pomeni zelo različne učinke. V tem vodniku izveš, kako česen pripraviti, kdaj nastane največ alicina, katere oblike izbrati za krvni tlak, imunost ali lažjo prebavo, ter katere varnostne točke res nikoli ne spregledati — od interakcij z zdravili do botulizma v olju.
Continue reading
Cimet diši domače, a lahko ob pretirani rabi — predvsem zaradi kumarina v kasija cimetu ali vdihavanja praška — povzroči težave. V tem vodiču izveš varne količine, jasne meje vnosa, razlike med cejlonskim in kasija cimetom ter konkretne recepte, kjer začimba zasije brez tveganja. Dodani so opozorilni znaki, uporabni izračuni kumarina in praktični načini, kako cimet uporabljati vsak dan, ne da bi obremenil jetra.
Continue reading
(c) 2025 mojaprehrana.si
Vse pravice pridržane
