Banana: hranilni sadež, ki osvaja svet
Banane so več kot le sladek prigrizek. So bogate z vitamini, minerali in vlakninami, krepijo srce, možgane in imunski sistem ter dajejo energijo za vsak dan.
Continue readingTag
Banane so več kot le sladek prigrizek. So bogate z vitamini, minerali in vlakninami, krepijo srce, možgane in imunski sistem ter dajejo energijo za vsak dan.
Continue readingKumkvat je majhen citrus, ki ga pojemo celega – skupaj s sladko lupino in kiselkastim mesom. Bogat je z vitaminom C, vlakninami in antioksidanti, zato krepi imunski sistem, upočasnjuje staranje in prinaša srečo, zlasti na Kitajskem, kjer velja za simbol bogastva.
Continue readingLimona (Citrus × limon) je hibrid med pomelom in citrono ter eden najbolj prepoznavnih citrusov. Bogata z vitaminom C, citronsko kislino in eteričnimi olji krepi imunski sistem, izboljšuje prebavo in poskrbi za svežino v kulinariki in zdravilstvu. Nepogrešljiva je v kuhinji, industriji in vsakdanjem življenju.
Continue readingSatsuma (Citrus unshiu) je japonska mandarina brez pečk, znana po sladkem okusu in enostavnem lupljenju. Je izjemno odporna proti mrazu, zato uspeva tudi tam, kjer drugi citrusi ne preživijo. Kot simbol zime na Japonskem in priljubljen sadež po svetu je Satsuma popolna izbira za jesensko-zimski čas.
Continue readingTangerina (Citrus × tangerina) je sorta mandarine, ki izvira iz Maroka in se ponaša z oranžno-rdečo lupino ter sladko-aromatičnim okusom. Bogata z vitaminom C in antioksidanti krepi odpornost in osveži telo. Od klasične Dancy tangerine do sodobnih hibridov, kot sta Murcott in Sunburst, je tangerina nepogrešljiv zimski sadež.
Continue readingKlementina (Citrus × clementina) je hibrid med mandarino in pomarančo, znana po sladkosti, sočnosti in odsotnosti pečk. Je bogata z vitaminom C in antioksidanti, enostavna za lupljenje in zato idealna za otroke ter odrasle. Nastala je v 19. stoletju v Alžiriji, danes pa je nepogrešljiv »božični sadež«, ki podpira imunski sistem in razveseljuje v zimskih mesecih.
Continue readingMandarina (Citrus reticulata) je sladek in osvežilen agrum, ki navdušuje s svojo lahkotno olupivostjo, bogatim vitaminom C in nizko kalorično vrednostjo. Redno uživanje mandarin krepi imunski sistem, podpira prebavo, varuje srce in ožilje ter skrbi za zdravo kožo. Zaradi svoje sočnosti so odlične kot zdrav prigrizek, v solatah, napitkih ali sladicah. V kitajski kulturi pa mandarina simbolizira srečo in blaginjo, zato jo pogosto podarjajo ob praznovanju novega leta.
Continue readingPomaranča (Citrus × sinensis) je ena najbolj priljubljenih vrst sadja na svetu – sladka, osvežilna in polna vitamina C. Poleg tega, da krepi imunski sistem in podpira zdravje srca, vsebuje tudi antioksidante, ki ščitijo celice pred staranjem. Obstaja več vrst pomaranč, od sladkih in navadnih do rdečih in grenkih, ki se uporabljajo tako v kulinariki kot v farmaciji. Iz njenih cvetov, lupin in listov pridobivajo dragocena eterična olja, ki jih najdemo v parfumih, čajih in zdravilnih pripravkih. Že tisočletja je pomaranča simbol zdravja, sonca in obilja – danes pa je nepogrešljiv sadež v naši prehrani in kulturi.
Continue reading